Rou Jia Mo, czyli chiński hamburger, który mój drogi czytelniku w roku 2016 został, niematerialnym dziedzictwem kulturowym prowincji Shaanxi. Jeśli zrobisz mój drogi czytelniku tego pysznego hamburgera, na pewno zrozumiesz dlaczego, dostał ten zaszczytny tytuł. Zapewne prowincja Shaanxi w Chinach jest Ci i mi też obca, ale o stolicy Xi’An na pewno gdzieś usłyszałeś /łaś się 😉. To tam znajdują się legendarni wojownicy z terakoty. Wracamy jednak do Rou Jia Mo 肉夹馍, cóż to takiego. W wolnym tłumaczenie Rou Jia... czytaj dalej...