Rosetta Romana – rzymska bułka jak róża

Rosetta Romana – rzymska bułka jak róża

Rosetta Romana – rzymska bułka jak róża Są takie przepisy, przy których sama lista składników nie mówi jeszcze wszystkiego. Rosetta Romana jest właśnie takim przykładem. Na pierwszy rzut oka to niewielka włoska bułka. Ale kiedy zobaczy się jej charakterystyczny kształt, chrupiącą skórkę i lekkie wnętrze, od razu wiadomo, że mamy do czynienia z czymś wyjątkowym. Rosetta jest związana z rzymską tradycją piekarniczą i należy do najbardziej charakterystycznych rodzajów pieczywa kojarzonych z Rzymem. Jej na... czytaj dalej...