Rigatoni z Pistacjowym Pesto i Burratą

Rigatoni z Pistacjowym Pesto i Burratą

Rigatoni z Pistacjowym Pesto i Burratą. Jakiś czas temu miałem okazję odwiedzić Pana Łukasza Hrabiego, jednego z najlepszych, jeśli nie najlepszego w Polsce Pizzaiolo. Jego fantastyczna Trattoria w Krakowie urzekła mnie swoją prostotą i niebywałym profesjonalizmem, smakami, dbałością o szczegóły i przede wszystkim produktami prosto z Włoch. Pizza jest niesamowita, i to nie przypadek, że Łukasz, bo jesteśmy na Ty 🙂, pierwszy w Polsce robił Pizzę Neapolitańską. Rigatoni z Pistacjowym Pesto i Burratą Podglądają... czytaj dalej...