Pasta Salsa al Gorgonzola — Historia i Pochodzenie

Pasta Salsa al Gorgonzola — Historia i Pochodzenie

Pasta Salsa al Gorgonzola — Historia i Pochodzenie. Pasta to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni włoskiej, które zdobyło uznanie na całym świecie. Jednakże jego historia sięga daleko wstecz, a korzenie pasty sięgają starożytnych Rzymian. Pierwsze wzmianki o podobnych daniach pochodzą z I wieku naszej ery. Początkowo pasta była raczej ubogim daniem, przygotowywanym głównie z mąki i wody. Dopiero w XIII wieku pojawiły się pierwsze wzmianki o pastach z dodatkiem jajek. Współcześnie pasta ma wiele różnorod... czytaj dalej...