Lecho z grillowaną papryką i kiełbasą

Lecho z grillowaną papryką – czerwony ogień w drewnianej misce Historia lecha, ale… na ostro Lecho (z węgierskiego lecsó) przywędrowało do Polski z kuchni Madziarów, gdzie uchodzi za danie narodowe. U podstaw jest to prosta warzywna potrawa – papryka, cebula i pomidory. Ale z biegiem lat, każda kultura dodała coś od siebie. W mojej kuchni postanowiłem nadać mu charakter ogniska i dymu – dosłownie. Grillowana czerwona papryka nie tylko intensyfikuje smak, ale też dodaje tej duszonce lekko karmelowego, g... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu RafalCook

Warto przeczytać

Skuteczne domowe syropy na przeziębienie

Cebula ze względu na bogatą zawartość składników odżywczych pomaga prawie z każdym schorzeniem i wspomaga pracę naszego organizmu.

Czytaj dalej...

Dieta oczyszczająca warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej

Jest to dieta warzywno-owocowa. Według dr Dąbrowskie głodówka organizmu pomaga w leczeniu różnych schorzeń.

Czytaj dalej...

Naturalne antybiotyki, które musisz poznać!

Dłuższe stosowanie antybiotyku może spowodować, że dane bakterie po prostu się na niego uodpornią i może dojść do sytuacji, że nie będzie czym już leczyć chorych osób.

Czytaj dalej...