Jackfruit cóż to takiego ❓. Pochodzące z subkontynentu indyjskiego i części Azji Południowo-Wschodniej, drzewo jack należy do rodziny Morwowate, która obejmuje drzewa chlebowe i figi. Łatwo rośnie na wolności i chociaż na Zachodzie jest reklamowany jako wegański cud, chlebowiec jest obfitym źródłem pożywienia dla milionów w Azji, nie tylko dla wegan. Jackfruit jest bogaty w wapń, magnez, witaminę A i potas, jest również bogata w błonnik roślinny i nie zawiera tłuszczów nasyconych ani cholesterolu. Jackfruit... czytaj dalej...