Carbonara z Czarnym Czosnkiem – Black Carbonara

Carbonara z Czarnym Czosnkiem – Black Carbonara

Carbonara z Czarnym Czosnkiem (Black Carbonara) Zabrałem carbonarze guanciale. I dalej śpię spokojnie 🙂 Nie wiem, kto pierwszy ustalił, że carbonara to świętość. Black Carbonara Ale wiem, że na pewno nie był to ktoś, kto kiedykolwiek patrzył na czarny czosnek i pomyślał „to może się udać”. Więc zrobiłem coś, co w teorii nie powinno przejść. Zabrałem carbonarze guanciale. I dodałem czarny czosnek. Historia carbonary, czyli trochę mitów i dużo emocji Carbonara to jedno z tych dań, które każdy „zna najlepiej”. ... czytaj dalej...