Bruschetta Historia i Pochodzenie Bruschetta to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej, które od wieków cieszy podniebienia smakoszy na całym świecie. Choć dziś jest uznawana za klasyczną przekąskę, jej korzenie sięgają czasów starożytnych, a historia tego prostego, ale smakowitego dania jest równie fascynująca, jak jego smak. Historia i Pochodzenie Bruschetty Nazwa „bruschetta” pochodzi od włoskiego słowa „bruscare”, co oznacza „opalać” lub „przypiekać”. Tradycja przygotowywania tego dania narodziła... czytaj dalej...