Białe gazpacho czyli Ajo Blanco lub Gazpacho Blanco

Białe gazpacho czyli Ajo Blanco lub Gazpacho Blanco

Po sukcesie Gazpacho z pomidorków Piccolo i arbuza, w mojej kuchnię, gdzie jestem bohaterem, powstał pomysł na Zielone Gazpacho. I nie byłoby w tym nic dziwnego, czasami zdarza mi się coś wymyślić. Siedząc, zajadając pyszną zupę, przez głowę przeszła mnie myśl, że gdzieś widziałem zupę z winogron. Przejrzawszy swoją potężną bibliotekę kucharską, wpadł mi w ręce mój prezent urodzinowy „Kuchnia Hiszpanii” i tam okazało się, że istnieje naprawdę zupa z winogron, „Ajo Blanco” lub „Gazpacho... czytaj dalej...