Sałatka z kalarepki, ogórka, truskawek i sera koziego

Sałatka z kalarepki, ogórka, truskawek i sera koziego

Składniki sezonowe, sałatka wiosenna.  Składniki sok z jednej cytryny 7 łyżek oliwy płaska łyżka płynnego miodu 2 kalarepki łyżka pestek czarnuszki długi ogórek pęczek rzodkiewek 10 szt dużych truskawek 200 g bałkańskiego sera koziego ( może być feta ) garść oderwanych listków koperku     Przygotowanie   Sos : połączyłem sok z cytryny, miód, sól, pieprz. Kalarepkę obrałem, pokroiłem 1,5 cm kostkę, wymieszałem z sosem, dodałem czarnuszkę. Ogórka przekroiłem na pół, usunąłem pestki, pokroiłem ... czytaj dalej...