Skład: karob jasny 100%. Firma: Bio Planet S. A. Cena: ok. 8 zł. Masa netto: 200 g. Karob to pozbawione nasion i zmielone strąki drzewa karobowego, zwanego szarańczynem strąkowym. Strąki z kolei nazywane są chlebem świętojańskim. Karob może zastępować kakao w wypiekach, deserach, kremach czekoladowych i polewach. Ma lekko słodki smak. Zawiera dużo wapnia, błonnika, witamin, makro- i mikroelementów. W porównaniu z kakao, charakteryzuje się małą zawartością tłuszczu i może być podawany alergikom (nie uczula). D...
Witam,
prowadzę dwujęzycznego wegetariańskiego bloga kulinarnego: oczywiście znajdziesz tu przepisy, ale też recenzje restauracji i ostatnio kupionych produktów spożywczych. Na blogu pojawiają się też wpisy dot. szeroko pojętej kultury, m.in. filmu oraz wydarzeń kulturowych z mojego miasta - Rzeszowa. Zapraszam do lektury:).