Bajgle

Bajgle

Bajgle

Składniki na 8 sztuk bajgli: 500 g mąki pszennej typ 650 1 łyżka cukru 1,5 łyżeczki soli 20 g drożdży świeżych lub 7 g drożdży suchych  300 ml letniej wody oraz: trochę oleju do wysmarowania miski 1 łyżka cukru 1 żółtko do posmarowania mak lub sezam do posypania Mąkę wymieszać z drożdżami (jeżeli używamy świeżych, najpierw zrobić rozczyn). Dodać resztę składników i wyrabiać mikserem z hakiem ok.10 minut.  Ciasto ma być gładkie i elastyczne. Przełożyć do wysmarowanej olejem miski, zostawić przykryte, w c... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Przepisy na domowy ser i chleb

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.

Zapoznaj się z informacją o plikach cookie

KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.

Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?

Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.

AkceptujęNie, dziękuję