Piegusek - ciasto z makiem.

Piegusek - ciasto z makiem.

Piegusek - ciasto z makiem. Składniki : 6 jajek   25 dkg margaryny 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 8 łyżek mleka 1 szklanka maku ( sypkiego,nie parzonego ) 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder lub polewa ( do dekoracji ) Sposób wykonania : Tłuszcz ,cukier i mleko wsypać do garnka i gotować przez 10 minut. Przestudzić i dodawać po jednym żółtku ciągle mieszając. Do mąki wsypać proszek do pieczenia, przesiać przez sitko. Następnie wsypać do przesianej mąki mak i wymieszać. Białka ubić na sztywno ...