Lukier czekoladowy do dekoracji ciast.

Lukier czekoladowy do dekoracji ciast.

Lukier czekoladowy do dekoracji ciast. Składniki : 10 dkg gorzkiej czekolady 12 łyżek cukru kryształu 2 łyżki masła 6 łyżek kwaśnej śmietany Sposób wykonania : Cukier, śmietanę i masło roztopić w małym rondelku ciągle mieszając. Następnie zdjąć z ognia dodać gorzką czekoladę i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Lukrować lekko przestygniętą polewą , a następnie odstawić w chłodne miejsce do całkowitego zastygnięcia.                           ...