Domowy majonez wielkanocny.

Domowy majonez wielkanocny.

Jajka z własnej hodowli Składniki : 2 surowe jajka 1 łyżka musztardy 0,25l ( 1 szklanka ) oleju rzepakowego tłoczonego na zimno ( może być też słonecznikowy ) sok z 1/2 cytryny trochę cukru, tak około 1 płaskiej łyżeczki sól pieprz czarny mielony szczypta mielonej kurkumy Sposób wykonania :   Jajka sparz wrzątkiem, możesz to zrobić kładąc jajka na sitku lub cedzaku i polej je wrzątkiem z czajnika. Następnie wybij je do wąskiego, wysokiego rondelka ( nie aluminiowego ! ) lub słoika. Teraz dodaj pozostałe sk... czytaj dalej...