Kurabiedes – greckie ciasteczka migdałowe

Kurabiedes – greckie ciasteczka migdałowe

Przepis na : deser

Kurabiedes (Kourabiedes) to bardzo popularne w Grecji ciasteczka Bożonarodzeniowe – odpowiednik naszych pierniczków. Już sam ich śnieżny wygląd kojarzy się z zimową aurą. Charakterystyczną cechą kurabiedes jest duża ilość posiekanych na mniejsze i większe części migdałów, a także specyficzny, różany zapach. Niektórzy twierdzą, że to jedne z najlepszych ciasteczek na świecie! Można je formować na różne kształty – okrągłe, księżyce czy półkola. Ważne, aby były grubiutkie i kruche. Mogą przetrwać sz... czytaj dalej...