Chlebki do żurku , które nie tylko świetnie się prezentują, ale też wspaniale smakują (takie namoknięte żurem to poezja!). Ja robię je z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, ale z powodzeniem możemy zrobić je na zwykłej mące w całości. U mnie żurek to część świątecznego śniadania. Nie jemy go dużo, dlatego chlebki są na małą porcję (nie więcej niż 200 ml) – jeśli planujecie żurek np. na obiad i powinny pomieścić więcej płynu, to polecam zrobić z porcji nie sześć, a cztery chlebki. Pieczemy je dzień przed ... czytaj dalej...
Przepisów jest bardzo wiele, w każdym domu króluje inne ciasto. Chciałabym przedstawić wam przepis na ciasto, które bardzo często nazywa się Trzy szklanki. Ciasto jest bardzo proste i pyszne, a przepis prosty, nawet amator cukierniczy sobie z nim poradzi.
Czytaj dalej...