
Dziś mam coś dla fanów bezy. Jeden z pomysłów na ciekawe wielkanocne wypieki. Piękny bezowy wianek z gniazdek wypełnionych czekoladowymi jajeczkami z pysznej chrupiącej bezy. Składniki: 5 białek 250 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli do ozdoby cukrowe jajeczka Białka ubijamy na sztywna pianę z solą. Dodajemy stopniowo cukier, aż uzyskamy lśniącą, sztywna pianę. Dodajemy sok z cytryny i mąkę, ubijamy. Na papierze do pieczenia rysujemy krąg o średnicy ok. 20 cm. Mas... czytaj dalej...

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...
Babka wielkanocna - wyobrażacie sobie bez niej święta? Chyba śmiało można rzec, że jest bardziej popularnym wypiekiem wielkanocnym niż mazurek.
Czytaj dalej...
Sałatki stały się nieodłącznym elementem każdego menu. Jemy je na śniadanie, kolację, a czasami te treściwsze zastępują nam nawet obiad.
Czytaj dalej...