Makaron z kremem z ziemniaków i kiełbasą Salsiccia

Makaron z kremem z ziemniaków i kiełbasą Salsiccia

 (Pasta con crema di patate e Salsiccia) Bardzo „włoski” przepis, w znaczeniu takim przede wszystkim, że oparty na bardzo włoskim - a zarazem niezwykłym dla nas, Polaków połączeniu ziemniaków i makaronu w jednym i tym samym daniu. Przyznacie bowiem, że przeciętny Polak, na samą wzmiankę o połączeniu tych dwóch składników zareaguje co najmniej solidnym zdziwieniem. A znam takie grupy kulinarne gdzie i znacznie „cięższego kalibru” reakcje mogłyby się pojawić… 😜 No ale co tam, my się nie przejmujemy, my po... czytaj dalej...