Tordu z kiełbasą krakowską

Tordu z kiełbasą krakowską

  Pomysłowe pieczywo nadziane kiełbasą krakowską. Tordu, z francuskiego "skręcony", piekłam już dwa razy. Obok jagodzianek i czosnkowych bułek to jedne z ulubionych drożdżowych wypieków mojego Taty. Miękki, puszysty miąższ i pyszna skórka. Musicie upiec je w swoim domu!     Składniki: (na dwie sztuki)   Ciasto: 500 ml letniej wody 20 g świeżych drożdży 350 g mąki pszennej typ 750 350 g mąki pszennej pełnoziarnistej 1 ½ łyżeczki soli (15 g)   Dodatkowo: 100 g kiełbasy krakowskie... czytaj dalej...