Leczo z kiełbaską

Leczo z kiełbaską

składniki:1,3 kg cukinii1 duża  papryka czerwona2 łyżki koncentratu pomidorowegosól do smakupieprz czarny mielony  do smaku1 łyżeczka słodkiej papryki350 g cienkiej kiełbasy1 duża cebula 2 łyżki mąki pszennejCukinię obrać i pokroić w kostkę, potrzeba 1,3 kg już obranej i pokrojonej cukinii, ja dałam żółtą i zieloną. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić na małe kawałki lub paseczki. Pokrojone warzywa wrzucić do garnka podlać odrobinką wody. Dodać słodką paprykę oraz sól i pieprz. Wszystko dusić aż... czytaj dalej...