Muffinki z gruszką i chrupiącą granolą

Muffinki z gruszką i chrupiącą granolą

Pyszne muffinki z gruszkami, posypane chrupiącą granolą to kolejna propozycja z mojej ulubionej książki Gordona Ramsay’a „Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking”. Jak większość przepisów Gordona, również i ten okazał się trafiony. Chrupiąca granola świetnie komponuje się z wilgotnym środkiem babeczek. Składniki: 100g roztopionego masła 2 jaja 250ml mleka 300g mąki pszennej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 125g cukru trzcinowego nierafinowanego drobneg... czytaj dalej...