Jabłecznik na cieście ucieranym

Jabłecznik na cieście ucieranym

składnikiciasto* 100 g masła lub margaryny* 2 jajka* 150 g cukru* 150 g mąki pszennej* 2 łyżeczki proszku do pieczenianadzienie* 6 dużych jabłek* 5 łyżek cukru żelującego* 1/4 łyżeczki cynamonukruszonka* 120 g mąki pszennej* 100 g cukru* 50 g wiórków kokosowych* 100 g masła lub margarynySposób wykonaniaciastoMiękkie masło utrzeć z cukrem, dalej ucierając dodać jajka, na koniec nie przerywając dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Ciasto wyłożyć do formy (23/24 cm) wysmarowanej margaryną.Jabłka obrać, zetrze... czytaj dalej...