Bauernfrühstück – śniadanie rolnika

Bauernfrühstück – śniadanie rolnika

Przepis na : kolacja

Bauernfrühstück w dowolnym tłumaczeniu “ śniadanie rolnika “, to niemieckie danie ze smażonych ziemniaków , jajek oraz boczku. Jest ono pyszne nie tylko jako danie śniadaniowe lecz również jako potrawa podana na lunch oraz na kolację . Przygotowanie bauernfrühstück zacząć należy od ugotowania ziemniaków, najlepiej w mundurkach, wystudzenia oraz pokrojenia ich na grube plastry i podsmażenia na maśle. Na maśle podsmażyć należy również cebulę oraz boczek. Następnie podsmażone, chrupiące ziemniaki zalać ... czytaj dalej...