MUFFINKI BAKALIOWE (bezglutenowe, wegańskie)

MUFFINKI BAKALIOWE (bezglutenowe, wegańskie)

Od babeczek zaczęła się moja przygoda z pieczeniem. Był to pierwszy wypiek jaki zrobiłam sama od A do Z. Pierwsza udana partia babeczek sprawiła , że potrafiłam piec je nawet kilka razy w tygodniu :)  Czy jest coś lepszego niż puszysta , jeszcze ciepła muffinka  z bakaliami?  Tym razem eksperymentowałam z mąkami bezglutenowymi i o dziwo wyszły zaskakująco pyszne !  Bez dodatku nabiału, jajek i masła . Jeśli wolicie jeszcze bardziej "fit" możecie zamienić cukier na słodzik , ksylitol lub erytr... czytaj dalej...