Polenta - mamałyga w wytwornej wersji:) / Polenta - hominy in a refined version :)

Polenta - mamałyga w wytwornej wersji:) / Polenta - hominy in a refined version :)

Przepis na : kolacja

Polenta jest fantastycznym daniem, które może stanowić idealny dodatek zastępujący ziemniaki czy ryż, może również stanowić samodzielny posiłek. O ile tradycyjna mamałyga nie jest kompletnie akceptowana przez moje pociech to kasza kukurydziana w formie polenty cieszy się ogromnym powodzeniem.Tym razem proponuję polentę z cebulką, czosnkiem, szczypiorkiem i parmezanem - czyli fantastyczna kolacja!SKŁADNIKI1 szklanka kaszy kukurydzianej3 szklanki wodysól1 mała czerwona cebula1 szalotka1 ząbek czosnku 1 łyżka oli... czytaj dalej...