Chłodnik gotowałam w upalny długi weekend dla znajomych. Polecam idealne miejsce na wypoczynek Mikołajów obok Srebrnej Góry. Nigdzie tak chłodnik nie smakuje jak właśnie na łonie natury w Mikołajowie, gdzie koty na polanie łapią myszy.... Potrzebne składniki: pęczek świeżej botwinki bulion warzywny 1/2 pęczku koperku 1/2 pęczku szczypiorku 2 ogórki zielone 1 pęczek rzodkiewki 1/2 maślanki 1/2 kefiru 1/2 jogurtu naturalne... czytaj dalej...