Ryż z zielonymi warzywami i mięsem mielonym...

Ryż z zielonymi warzywami i mięsem mielonym...

  Składniki: (na 4-6 porcji) 1 cebula, posiekana 1 cukinia, pokrojona w kostkę kubek mrożonego groszku spora garść młodego szpinaku, pokrojonego na małe kawałki 250g mięsa mielonego 220g ulubionego ryżu 500ml wrz ą cej wody kostka rosołowa, albo bulionetka sól i biały pieprz, do smaku odrobina oleju, do smażenia   Rozgrzej 2-3 łyżki oleju w sporym garnku. Podsmaż cebulę przez 3-4 minuty, a następnie dorzuć mięso mielone i smaż, aż będzie br ą zowe i większość płynu odparowana. Wsyp ryż i dobrze przemieszaj... czytaj dalej...