Muhallabi - pudding mleczny...

Muhallabi - pudding mleczny...

Przepis ze strony BBC Food . Składniki: (na okolice 6 porcji)   7 łyżek skrobi kukurydzianej 1 litr mleka (oryginalnie napoju migdałowego, ale ja nie próbowałam) 5 łyżek cukru 2 łyżeczki esencji waniliowej 2 łyżki wody różanej 2 całe strączki kardamonu   dodatkowo 2-3 łyżki naturalnych pistacji, z grubsza zmielonych około 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu   Odlej 1/2 szklanki mleka i wymieszaj dokładnie ze skrobią. W sporym garnku podgrzej na średnim ogniu resztę mleka, razem z cukrem, wanilią,... czytaj dalej...