Celebryci na słodko - Tarte Tatin...

Celebryci na słodko - Tarte Tatin...

( zdjęcie ) Tarta Tatin powstała przypadkiem w Hôtel Tatin w Lamotte-Beuvron, Loir-et-Cher, 169km na południe od Paryża, w latach 80 XIX wieku. Hotel prowadziły dwie siostry, Stéphanie i Caroline Tatin. Istnieją różne wersje historii powstania deseru, ale najpopularniejsza odnotowuje, że pewnego dnia zajmująca się większością gotowania Stéphanie była przemęczona. Miała upiec tradycyjne apple pie, ale zostawiła za długo na kuchence jabłka z cukem i masłem. Kiedy poczuła zapach spalenizny (karmelu) próbowała urat...

Czytaj dalej na blogu Lejdi of the house

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.

Zapoznaj się z informacją o plikach cookie

KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.

Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?

Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.

AkceptujęNie, dziękuję