Racuszki drożdżowe z jabłkami

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Dziś zaproszę Was na pyszne racuszki. Umilą nie jeden posiłek. Polecam! Co nam trzeba? Rozczyn kosteczka drożdży (100g) 220ml ciepłego mleka 5 łyżek mąki pszennej 2 czubate łyżki cukru Ciasto: 7 szklanek (220ml) mąki pszennej pół łyżeczki soli 2,5 szklanki ciepłego mleka 3 jajka 3 łyżki cukru olej do smażenia lub masło klarowane 5 jabłek (u mnie antonówka) Do posypania cukier puder. Robimy! Szykujemy rozczyn. Wlewamy do miski mleko, dajemy drożdże, cukier, mąkę, mieszamy dokłądnie, aż się drożdże rozpuszczą, pr... czytaj dalej...