Kokosowy wegański pudding z tapioką i mango

Kokosowy wegański pudding z tapioką i mango

Przepis na : deser

Kokosowy wegański pudding z tapioką i mango to moje ostatnie kulinarne odkrycie! Te małe przezroczyste kuleczki ugotowane w mleczku kokosowym tworzą idealne połączenie z aromatycznym musem z mango. Do osłodzenia deseru użyłam cukru koksowego, dlatego pudding nie jest idealnie biały. Parę słów o tapioce Tapioka to nic innego jak kasza z manioku. Maniok to egzotyczna roślina jadalna, która pochodzi z  Brazylii.  Jej bulwy stanowią podstawę żywienia w kuchni Ameryki Południowej i Afryki. &nb... czytaj dalej...