Rosół

Rosół

Rosół to dosyć ciężki temat dla kulinarnego bloggera i to z kilku powodów. Po pierwsze jest to potrawa zarazem łatwa i trudna w przygotowaniu. Zazwyczaj łatwa pod warunkiem, że ma się doświadczenie i dobrze wie co robi. Tymczasem muszę ten proces opisać w sposób, który da szansę również początkującym. Jednak znacznie większy problem wynika z faktu, że tak naprawdę jest tyle przepisów na rosół, ilu kucharzy. Gorzej – wiele osób, w tym ja sam, robi rosół na co najmniej kilka sposobów zależnie od okoliczności, użyty... czytaj dalej...