Makowiec przepis. Skąd pochodzi ciasto makowiec i dlaczego jemy je w święta?

Makowiec przepis. Skąd pochodzi ciasto makowiec i dlaczego jemy je w święta?

Skąd pochodzi ciasto makowiec i dlaczego jemy makowiec w święta? Makowiec to jedno z tych pysznych świątecznych ciast, bez których trudno wyobrazić sobie Wielkanoc i święta Bożego Narodzenia. Pachnący makiem i bakaliami, tradycyjny świąteczny makowiec zawijany albo, jak kto woli, rolada makowa jest u nas symbolem domowego ciepła i tradycji. Symbolika świątecznego maku jest zakorzeniona nie tylko w Polsce, ale też w sąsiednich krajach. Przygotowanie ciasta takiego jak tradycyjny świąteczny makowiec wymaga tro... czytaj dalej...