Sierpniowa pinsa z kurkami, kurczakiem i kukurydzą

Za oknem wciąż lato, choć nawłocie zaczynają złocić się przy drogach, a niektóre poranki pachną już trochę jesienią. Wystawiam twarz do słońca, siadając na progu balkonu, gdy w piekarniku nabiera rumieńców sierpniowa pinsa. Złoci się na niej soczysty kurczak, aromatyczne kurki i słodkie ziarenka kukurydzy, a całość zanurzona w kremowym sosie śmietanowym z cebulką i czosnkiem. Chrupiące brzegi i jednocześnie miękki, elastyczny środek pinsy przykryty kremową pierzynką pełną wytrawnej słodyczy sierpnia w kolorze słońc... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia w Słońcu Skąpana

Warto przeczytać

Najlepsza dieta na zimę

Nasza dieta podczas zimy powinna skupiać się nie tylko na tym, by zrzucić zbędne kilogramy, lecz także utrzymać odpowiednią odporność organizmu.

Czytaj dalej...

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Skuteczne domowe syropy na przeziębienie

Cebula ze względu na bogatą zawartość składników odżywczych pomaga prawie z każdym schorzeniem i wspomaga pracę naszego organizmu.

Czytaj dalej...

Dieta Montignaca

Są to zasady żywieniowe specjalnie dla osób, które próbują schudnąć i utrzymać tą masę ciała, zapobiec cukrzycy oraz obniżyć ryzyko wszelkich chorób układu krwionośnego w tym serca.

Czytaj dalej...

Autor

Justyna Opasińska

Uwielbiam gotować i eksperymentować z nowymi smakami. Jestem zwolenniczką naturalnych produktów, ziół i kwiatów oraz dzikich owoców (np: dzika róża, czarny bez) na talerzach, pasjonuję się również fotografią kulinarną :) Jestem absolwentką Slawistyki na UŁ, miłośniczką zwierząt, natury i rękodzieła. A kiedyś...będę miała własny ogród :)