Ucierane ciasto z truskawkami i masą kokosową

Ucierane ciasto z truskawkami i masą kokosową

Takie ciasto to każdy lubi i jest bardzo proste w wykonaniu. Zachęcam do wypróbowania. Przygotowanie masy kokosowej – na patelni roztopić masło dodać cukier, wymieszać. Chwilkę smażyć żeby cukier się roztopił. Dodać kokos i mieszając smażyć aż lekko nabierze złotawego koloru. Odstawić do ostygnięcia. Do zimnej masy dodać jajka, wymieszać. Wykonanie ciasta – masło z cukrem utrzeć na gładką masę. Powoli dodawać po jednym jajku. Dodać olejek waniliowy. Dokładnie wymieszać. Dodać mąkę pszenną i ziemniacza... czytaj dalej...