Krem z dyni i ziemniakami

Krem z dyni i ziemniakami

Przepis na : kolacja

Uwielbiam takie zupy, szybko się je robi i są pyszne. Nawet mój mały wnuczek się zajada. Masło z oliwą rozgrzać i obsmażyć cebulkę na złoty kolor. Wlać wywar, dodać pokrojoną dynię i ziemniaki. Zagotować i doprawić do smaku solą. i pieprzem. Dodać imbir, pokrojone pomidorki, kurkumę i gotować aż warzywa będą miękkie. Gdyby zupa była za gęsta dolać wody. Zmiksować zupę dokładnie i podawać. Jak lubicie na ostro to dodać chili i zagotować. Smacznego. czytaj dalej...