Buraczki z papryką
Buraczki z papryką
Najwyższa pora pomyśleć o buraczkach na zimę. W moim domu od dawna przygotowuję na zimę BURACZKI W ZALEWIE Z PAPRYKĄ. Wszyscy je bardzo lubimy, a i goście gustują w ich smaku. BURACZKI W ZALEWIE Z PAPRYKĄ SKŁADNIKI: 6kg. buraczków 6 szt. papryki czerwona lub żółta 4-6 średnich cebul ZALEWA: 1/2 kg. cukru 1 szkl. octu sól, pieprz do smaku Zalewę zagotować. WYKONANIE: Buraczki zetrzeć na grubych oczkach, dodać pokrojoną w kostkę paprykę(niezbyt drobną/ mogą być paski wg. upodobań) i cebulę. Zalać zalewą, wymie... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...
Beata
przetwory
buraczki
papryka
por 
cebula
