Ziemniaki Hasselback

Ziemniaki Hasselback

 Ziemniaki Hasselback mają już swoją wieloletnią historię.  Jak głosi jedna z nich, po raz pierwszy  ziemniaki Hasselback zostały podane ponad 200 lat temu w skromnej restauracji Hasselbacken w Szwecji.  Z kolei według innej wersji danie w 1953 roku wymyślił młody kucharz Leif Elisson z Värmland (także pracujący w restauracji Hasselbacken). Składniki: 6 średnich ziemniaków 3 łyżki oliwy 1łyżka masła 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli drobnoziarnistej 1 łyżka masła 1 łyżeczka miodu Wykonanie:... czytaj dalej...