Karkówka w stylu azjatyckim

Karkówka w stylu azjatyckim

Przepis na : obiad

Karkówka w stylu azjatyckim to smaczne i bardzo szybkie do zrobienia danie obiadowe. Pikantne i soczyste mięso z dużą ilością słodkiej marchewki i przypraw. Karkówka w stylu azjatyckim była przygotowana metodą smażenia zwaną stir-fry, czyli smażenia w mocno rozgrzanym woku z intensywnym mieszaniem składników. Metoda ta jest powszechnie stosowana w kuchni chińskiej i pozwala na szybkie zamknięcie porów w mięsie, dzięki czemu staje się ono kruche i zarazem soczyste. Do tego sposobu smażenia, mięso kroi się na bar... czytaj dalej...