Kolejna letnia niedziela z wariacją na temat sernika na zimno. Dziś w wersji szarlotkowej tarty. Cynamonowej, niezwykle delikatnej. Trójwarstwowej, na orzechowym biszkopcie, mięciutkiej i lekkiej. Wykrojenie jednego, stabilnego kawałka i położenie go w sposób fotogeniczny na talerzyku - nie jest proste. W tym jej urok, to nie tort, to kremowy, pyszny deser, bez cukru, a przepełniony subtelną, cynamonową, jabłkową słodyczą. Łączy puch ubitej śmietanki, kremowość serka mascarpone i chrupiącą słodycz... czytaj dalej...