Pierniczki z Pińska - pińskie pierniczki

Pierniczki z Pińska - pińskie pierniczki

Pierniczki z Pińska , to jedno z dań na które przepisy zostały przywiezione z Polesia przez rodzinę mojej Mamy. Przepis pochodzi od sióstr zakonnych. Obok uszek , kisielu żurawinowego , barszczu grzybowego gościły od zawsze na świątecznych stołach naszej rodziny. 300 g cukru, 300 g miodu, 300 g masła, 1 kg mąki, 1 szklanka mleka, 4 - 5 jajek, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka amoniaku, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 1 łyżeczka zmielonych goździków, ½ startej gałki muszkatołowej Mąkę wsypać do miski, wymies... czytaj dalej...