Zupa krem kukurydziano-marchewkowa

Zupa krem kukurydziano-marchewkowa

Przepis na : obiad

Składniki: 500 ml bulionu drobiowego3/4 szkl napoju migdałowego Alpro350 g marchewki1 mała pietruszka 200 g kukurydzy z puszki lub mrożonej1/2 cebulioliwa z oliwek szczypta białego pieprzu2 łyżeczki octu winnego białego Jamarsól  migdały do posypania zupy Wykonanie:W garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek.Cebulę pokroić w kostkę - podsmażyć. Marchew i pietruszkę obrać, zetrzeć na tarce. Dodać do cebuli, smażyć 2 minuty.Warzywa zalać bulionem - gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać ... czytaj dalej...