Gęsty krem pietruszkowo – gruszkowy

Gęsty krem pietruszkowo – gruszkowy

Błyskawiczna zupa – krem, o słodkiej nucie Zachwyciła mnie i posmakowała mojemu dziesięcio miesięcznemu synkowi. Z uwagi na niego w przyprawach, ograniczyłam się tylko do gałki muszkatołowej, mimo to wyszła naprawdę przepyszna. Składniki na około 3-4 porcje: 400 g korzenia pietruszki 100 g gruszki 2 łyżki masła klarowanego 500 ml bulionu warzywnego ¾ szklanki mleka szczypta gałki muszkatołowej pieprz sól Opcjonalnie: ziarna słonecznika chipsy z gruszki Przygotowanie: Pietruszkę oraz gruszkę myjemy, o...