Wieprzowina w curry z brzoskwinią

Wieprzowina w curry z brzoskwinią

Przepis na : obiad

Uwielbiam mocne smaki, którymi charakteryzuje się kuchnia azjatycka czy indyjska. Oczywiście wszystko musi być z zachowaniem zdrowego rozsądku, bo nie lubie z kolei, gdy smak przypraw całkowicie zabija smak dania. Jedno z moich ulubionych dań to curry. Zółte lub zielone, którego ostry smak fantastycznie współgra z mlekiem kokosowym i ryżem jaśminowym. Zresztą taką wersję już robiłem a przepis na nią znajdziecie tutaj . Dzisiaj przedstawiam pomysł na wieprzowinę w curry. Zwykłe schabowe się już trochę przejad... czytaj dalej...