Pączki z pistacją

Pączki z pistacją

Przepis na : deser

Składniki / ok. 16 sztuk : – 600 g mąki pszennej typ 450 + 2 łyżki na rozczyn – 30 g świeżych drożdży – 50 g drobnego cukru do wypieków – 10 g cukru z prawdziwą wanilią – 8 żółtek – 300 ml mleka w temperaturze ok. 35 stopni – 50 g masła roztopionego – pół łyżeczki soli – 2 łyżki spirytusu lub czystej wódki Dodatkowo: – 300 g kremu pistacjowego + 100 g zostawiamy do posmarowania na wierzchu – 400 g serka mascarpone – 2 łyżeczki cukru pudru – pł... czytaj dalej...