Muffinki pizzowe

Muffinki pizzowe

Składniki 24 sztuki : Ciasto – 320 g mąki (najlepiej  typu 00) – 25 g świeżych drożdży – płaska łyżeczka soli – pół łyżeczki cukru – łyżka oliwy – ok. 200 ml ciepłej wody Sos pomidorowy – 1/2 puszki pomidorów z puszki lub 2 duże pomidory – świeża bazylia lub suszona – ząbek czosnku – sól, pieprz, zioła prowansalskie – łyżka oliwy – 1 kulka mozzarelli – ok. 4 plastry szynki parmeńskiej Przygotowanie:  Do ciepłej wody (ok. 100 ... czytaj dalej...