Wegański pudding z daktyli i fig

Wegański pudding z daktyli i fig

Przepis na : deser

Pudding to rodzaj kleistego ciasta, u nas mylnie kojarzony z budyniem, a jak by na siłę szukać podobieństwa to powiedzmy konsystencją przypomina połączenie budyniu z ciastem. Ten rodzaj wypieku jest bardzo popularny w Wielkiej Brytanii i wcale się temu nie dziwię, bo ma cudowną kojąca moc, ta lepkość, ta słodycz…. Fantastycznie smakuje na ciepło podany np. z gałką lodów lub sam czy też w towarzystwie syropu klonowego. Składnik i na średniej wielkości formę, powiedzmy tortownicę o średnicy 20 cm: 150 g... czytaj dalej...