Herbata Tuaregów

Herbata Tuaregów

Zwana też Herbatą Marokańską. (Arabskie   الشاي ‎ -  as-shāy , czy Berberyjskie : اتاي -  Ataí ) Picie tej herbaty trafiło do Marokańskiej kultury w XVIII wieku, razem z Anglikami i zacieśnianiem się handlu z Europą. Dziś pijących ją można spotkać na każdym rogu i bez herbaty nie odbywa się żadna, porządna transakcja handlowa. Nazywana Znana i pijana w Maroku, Tunezji, Albani, jak i w południowej Hiszpanii, będąc często swoistym rytuałem. Powinna być parzona w ciszy i skupieniu, podawana wprost... czytaj dalej...