Co zrobić z ciecierzycy ze słoika w 10 minut – obiad, który cię zaskoczy

Co zrobić z ciecierzycy ze słoika w 10 minut – obiad, który cię zaskoczy

Ciecierzyca ze słoika kojarzy mi się z wakacyjnym wyjazdem w góry. W plecaku zamiast ciężkich konserw zawsze lądowała słoikowa ciecierzyca – gotowa do użycia, lekkostrawna i pożywna. Wystarczyło kilka przypraw i w kilka minut miałem pełnowartościowy, sycący posiłek. Choć wygląda niepozornie, stanowi podstawę wielu dań kuchni całego świata. Tajemnica w tym, że wystarczy 10 minut, by wyczarować z niej coś, co zaskoczy nawet wymagających smakoszy. Ciecierzyca ze słoika – czym właściwie jest? Choć wielu kojarzy ją z ku... czytaj dalej...